本当の自分との調和へ

わ～今日から２月ですね。
月が変わると空気も変わりますね＾＾

２月と言えばバレンタイン。
めえと手作りチョコを作る企画があるのですが、
わが家で今、一番人気なのが、これ。



なんと、昔からあるヤツですね。
アソートチョコで大きな袋に、
赤いミルクと茶色のミルクとブラックの３種類が入ってるのん
ありますよね。
あれを買っても、ブラックが一番先に無くなります。
私が子どもの頃は、赤色が好きやったけど。
めえは、大人志向です。
でもコーラも好きという。
いつも予測できない好み。

私はチョコの食べすぎ注意なんです。
目がめっちゃ乾くから。

チョコはちょこっとずつ。
という、寒いオヤジギャグ状態だわよさ＾＾；；；





  

おまかせ野菜セットの中に、
ゆずが１つ入ってました。

１つだけやけど、
ゆず茶を作ってみることに♪

ちょっと前は、中の皮をむくのが面倒や～ん。
と思ってたのですが、
１つだけやと思ってやってみると、
なんか、集中するんですよね。
無心で皮をむいている時間がええんです。

面倒くさいことは、
やっぱり、おもろいな～～～と思うわけです。

あ、でも、面倒くさいことが好きってわけじゃありません（笑）

２週間後が食べごろかな＾＾





  

小学校の生涯学習の先生による
「親子生ドラ焼き作り教室」がありました。

生ドラ焼き、はじめて！

生クリームと小豆餡のミックスしたのを
はさむんですねー。

卵を泡立てたり、
生クリームを泡立てたりと、
力仕事ですが、ワクワクです。

皮がちょびっと焦げましたが、
それもまた良し♪


お腹が空いてたので、
バクバク食べちゃって、あら、写真1枚もありません＾＾；；
めえの反応は、
小豆餡だけの方がお好みのようでした。
私は、生どらも美味しかったですけどね～。
ごちそうさま～～♪  

週に１度お野菜を届けてもらっています。

その中に、まるまる太ったししとうがありました。

ししとうのヘタを取ったら、
中にいっぱい種が入ってて、
あれ、これって、種は取るものだっけか？
と思い、ピーマンみたいに半分に割って種を取りました。

そうやりつつ、

ん？

ししとうって、種を取って食べるんか？
天ぷらに１本ついてくるのは、そのまんまやし。

あれ？

種は取らなくていいのか？
それとも、取るべきなのか？


やりながら、どっちがどっちなんだか、
全くわからんよーになってしまった・アッハッハ。

笑ってごまかす。


気にせず、ジャジャーッと炒めて食べました♪  

食欲の秋で、
なんでも、ほんと美味しくて、
なんか、最近食べすぎやな～～、と思いつつ、
食べ過ぎてました＾＾；；；


すると、軽い鼻づまりで、
あ、ヤバイな。風邪ひきそうや。
ちょっと食べるのを控えめにせな。

と、思いつつ・・・・。


ハイ。食べ過ぎてました。

というのも、
ある健康法を実践してみていて、（これは、まだ実験中につき秘密です。）
鼻づまりが治ってきてたので。
まぁいいか。と。

そうしたら、
体重が激増してました（＞＜）


やっぱり、食べすぎはアカンっちゅーことです。
はい。

わかりました。


クリスマス＆お正月に備えて、
今から少しずつ調整しておかねばっっっ！


私は腹八分目で大満足！！

久しぶりのこの宣言で、がんばります。

  

昨日、佐藤初女さんのことを思い出したのは、
ゆにわさんに行くことがきっかけでした。

今年の３月にも行かせていただいて、
また行きたいな～と思っていました。

ゆにわさんのお食事は、
新自然食とあるように、
自然食レストランというのとも違うな～感じます。
もちろん、素材はしっかり選んでおられます。

お味がとても優しいのです。

あぁ～ここで、味付けを止められるってすごいな～と思います。
素材の味が生かされてます。

そして、何よりびっくりなのは、
こんなに食べても消化が早くて、
全然、重たくならないのです＾＾


前菜


ひじきのサンドイッチ


あじの一夜干、炒り豆腐、大根菜、ご飯、お味噌汁、お漬物



紅茶





心も体もまんぷくでした☆


  

熊本の黒糖ドーナツ棒♪

このほどよいポソポソ感がたまりませんっ！

一気に食べたらあかんでー。

ちょっとずつ楽しみながら食べるの。
隠しとかなアカンわ。

シアワセやね～。
ありがとう☆
  

今日はごちそうを作るぞ！！！

と思って、


何にしたかというと・・・


土鍋でご飯を炊きました。


あつあつ、できたてご飯に梅干のせて、
焼き海苔と菜っ葉のお漬物。


おおーーーーっ！最高やな～～！
と、ほくほく食べる。



土鍋ご飯は格別です。



残りご飯はおむすびに。




やっぱりご飯が大好き。

  

やっぱりこの季節モンブランでしょ～っ！



今日の感動は、中身です。


それは、


栗のクルクルの中が、

生クリームじゃなくって、

栗のクリームだってこと！！！

やっぱり、中身も大事でしょーーーーー！

ヒジョーに嬉しい！！！

美味しかったですぅぅぅぅ～。  

自然食品系で、
豆乳ヨーグルトを発見し、お＾＾食べてみようと購入。

スプーンを入れてみて、

ん。固い！

ちょっと固めの豆腐という感じ。


食べてみて、すっぱーーーーーーーーーーーいっっ！！！
甘味を加えねばっ！


むむ。


ヨーグルトと思って食べるには固いし、酸味が強すぎ。


頭の中で、これは豆腐なんだか、ヨーグルトなんだか
識別できないんです。
頭の中のヨーグルトに対する常識が邪魔して、
食べることにとまどいを感じるのですよ。
ドバッと砂糖を入れる勇気がでないのです。


これはヨーグルトやでぇ。
と、言い聞かせて食べなくては。


ちょっと、しばらく置いておいて、
忘れたころにトライします（笑）




  

きゃ～栗♪



私もめえも栗が大好きです。

モンブラン♪モンブラン♪

栗のクルクルの所は取り合いで、
中の生クリームは、なすり合い・・・じゃなくって、ゆずり合い（笑）

二人で仲良くいただきました☆

  

お弁当箱開けたら


栗♪


きゃ～ん、美味しそう！



栗のモンブランです。


お友達が差し入れしてくれました＾＾


幸せ～～～。

とろけました。


  

心斎橋にあるジャン＝フィリップ・ダルシーさんでランチをいただきました＾＾

野菜のソムリエさんが選んだ野菜たっぷりメニューが魅力です。

この日はパスタランチ

前菜のラタトゥイユ



野菜のトマト煮込みですが、
えーーー！こんなに美味しいの！？って思わず叫ぶ。
自分で作るのとはえらい違い＾＾；；

地鳥のトマトソースパスタ



あっさり、鶏肉とトマトの甘味がマッチングです。



デザートにチョコレートと桃のジュースをいただきました。
普段はジュースを飲むことって滅多にありませんが、
フレッシュな桃ジュースにとろ～り。
チョコ、これ、ヤバイです。やみつきになるくらい美味しい！！！

お店の人も丁寧に説明してくださって、
お腹も心も温かい気持ちになりました。
今度はご飯メニューのときに行きたいです＾＾  

ちょっと昔、
私は玄米菜食を試していた時期があります。
お魚はたま～にいただくことがあっても、
そのときはお肉は食べていませんでした。

今は白米ですし、
動物さんもいただきます。

と言っても、一般的な人よりはお肉を食べる量は
すっごく少ないと思います。
胃腸がガツガツしていないので、
少しで充分満足なのです。

そんな私ですが、
なんか力がでーへんなー。
なんか食べたい！

と思って、おやつに、

冷凍していた豚もも肉を、
塩味でジュージュー焼いてみたら、
あら＾＾めっさ美味い！！！

なんか元気でました＾＾


豚ちゃん、ありがとう＾＾





  

完熟梅ゼリーを食べた＾＾

クラッときた。

リキュールが入っていたのだ。
梅ゼリーでも酔っぱらえるぜ＾＾；；
  

あのね、
とうもろこしを茹でるときって、
皮を一枚だけのこして茹でたら美味しいんですって！
あ、その前に、生のままで食べてみたら、
ものすご甘いんです！！！
これにはびっくり。
もう、茹でずにそのままいっとこか！って気になります。

朝採れコーン、５本もあったのに、
めえがペロリとたいらげました。
私、１/２本だけやーーーんっっ。


  

カフェプラーナさんでランチ

ちょっと昔、マクロビをやってたので、
今でもなんだか気になって入っちゃいます。

そのくせ、玄米は体質に合わないので、
どれを食べるか迷った末、
天然酵母パンプレートにしました。

美味しかったし、
テーブルが大きいので、
ゆったりと食事ができました＾＾ラン♪  

今年も梅仕事ができました。

いい香りです＾＾

楽しみ♪楽しみ♪

  

ベーグル＆ベーグルで
クリームチーズとアボガドサラダを発注。
専門店のベーグルはモチモチ度が違います～～～。

今年も半分終わるなぁ～早いな～と、
つぶやきながらモグモグ食べました。


６月２８日チベット体操だよ！  

リクエストによりハヤシライスを作ってみました。

私自身、食べた記憶が無いんですよね～。
市販のルゥを買ってきて作ったのですが、
ビーフシチューとの違いがよぉわからん＾＾；；；
ちょっと、甘いね～。
完熟トマトのハヤシライスにすればよかったのか？？？
わからん・・・・。

んで、めえの反応はというと、
もう絶対食べへんっ！
とか言われるし＾＾；；

レパートリーが増えませんなぁ～。