2009年12月11日
ゆず茶作り
おまかせ野菜セットの中に、
ゆずが1つ入ってました。
1つだけやけど、
ゆず茶を作ってみることに♪
ちょっと前は、中の皮をむくのが面倒や~ん。
と思ってたのですが、
1つだけやと思ってやってみると、
なんか、集中するんですよね。
無心で皮をむいている時間がええんです。
面倒くさいことは、
やっぱり、おもろいな~~~と思うわけです。
あ、でも、面倒くさいことが好きってわけじゃありません(笑)
2週間後が食べごろかな^^
ゆずが1つ入ってました。
1つだけやけど、
ゆず茶を作ってみることに♪
ちょっと前は、中の皮をむくのが面倒や~ん。
と思ってたのですが、
1つだけやと思ってやってみると、
なんか、集中するんですよね。
無心で皮をむいている時間がええんです。
面倒くさいことは、
やっぱり、おもろいな~~~と思うわけです。
あ、でも、面倒くさいことが好きってわけじゃありません(笑)
2週間後が食べごろかな^^
Posted by よしこ at 19:45│Comments(2)
│たべること
この記事へのコメント
今日もありがとうございました!
柚子茶ってどうやって作るの??
レシピ、教えてください。。
柚子茶ってどうやって作るの??
レシピ、教えてください。。
Posted by ◆ yoko ◆ at 2009年12月12日 17:09
yokoさんへ
今日も温かい樽浴をありがとうございました^^ほこほこです。
ゆず茶、yokoさんもお好きでしたよねー。
ゆず300g氷砂糖300g
ゆずの皮をきざんで、中身は種と皮を取って、砂糖と混ぜ合わせて終わりです。
皮さえむけば、刻めばできる!
ちなみに、私は氷砂糖じゃなくて、はちみつで作りました♪
量はテキトーに、ゆずがかぶるくらいに。
味は、まだわかりません!!
今日も温かい樽浴をありがとうございました^^ほこほこです。
ゆず茶、yokoさんもお好きでしたよねー。
ゆず300g氷砂糖300g
ゆずの皮をきざんで、中身は種と皮を取って、砂糖と混ぜ合わせて終わりです。
皮さえむけば、刻めばできる!
ちなみに、私は氷砂糖じゃなくて、はちみつで作りました♪
量はテキトーに、ゆずがかぶるくらいに。
味は、まだわかりません!!
Posted by よしこ at 2009年12月12日 21:48
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